2013年9月11日 星期三

法式鹹派


法式鹹派起源於法國阿爾薩斯省的洛林,所有又稱為洛林鹹派

為當地居民家中常見的一道點心,不論是早餐、午餐、下午茶都很合適




如果做成較迷你的鹹派,也可當作宴會小點心,或是開胃菜

一人份的量剛剛好,也相當有飽足感


傳統鹹派的內餡做法是培根、洋蔥加上牛奶、鮮奶油、雞蛋

但現在的鹹派已經發展出各式各樣不同的口味


嘉莉朵的法式鹹派使用純手工製作的派皮

內餡使用德國香腸、杏鮑菇、四季豆、紅蘿蔔、玉米筍,搭配上新鮮蛋液

再加上一些牛奶與鮮奶油讓味道更香濃

表面灑上大量的馬茲瑞拉起司


派皮酥脆,內餡豐富又軟嫩,還有起司的風味

建議一定要加熱一下,熱熱的鹹派更好吃


目前提供兩個不同的尺寸給大家選擇

七吋鹹派和個人鹹派兩種


內餡也可以依照個人喜好做調整

歡迎大家試試我們的鹹派!


《產品資訊》

法式鹹派
售價
7吋﹝直徑20公分、高3公分﹞
一個300
個人﹝直徑10公分、高3公分﹞
一個70元,最低訂購量4
保存方法
冷藏保存3
建議吃法
用烤箱加熱約45分鐘,微坡爐加熱約23分鐘,加熱吃味道更好。
備註
因塔皮是手工製作,所以不像機器做的那麼漂亮,請見諒。


《訂購資訊》

目前取貨方式為僅提供面交服務面交時間地點請看這裡,可不出站面交。

請網路填寫訂單,收到訂單後會給予匯款資訊,確認收到款項後,約3~5個工作天出貨。

因為是手工現做後寄出,所以需要3~5天製作商品,不便之處敬請見諒。

如果有任何問題歡迎來信寄到 e-mail: galettedessert@gmail.com 或 LineID: galettedessert,會盡快與你聯繫。


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