法式鹹派起源於法國阿爾薩斯省的洛林,所有又稱為洛林鹹派
如果做成較迷你的鹹派,也可當作宴會小點心,或是開胃菜
一人份的量剛剛好,也相當有飽足感
傳統鹹派的內餡做法是培根、洋蔥加上牛奶、鮮奶油、雞蛋
但現在的鹹派已經發展出各式各樣不同的口味
嘉莉朵的法式鹹派使用純手工製作的派皮
內餡使用德國香腸、杏鮑菇、四季豆、紅蘿蔔、玉米筍,搭配上新鮮蛋液
再加上一些牛奶與鮮奶油讓味道更香濃
表面灑上大量的馬茲瑞拉起司
派皮酥脆,內餡豐富又軟嫩,還有起司的風味
建議一定要加熱一下,熱熱的鹹派更好吃
目前提供兩個不同的尺寸給大家選擇
七吋鹹派和個人鹹派兩種
內餡也可以依照個人喜好做調整
歡迎大家試試我們的鹹派!
《產品資訊》
法式鹹派
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售價
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7吋﹝直徑20公分、高3公分﹞
一個300元
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個人﹝直徑10公分、高3公分﹞
一個70元,最低訂購量4個
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保存方法
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冷藏保存3天
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建議吃法
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用烤箱加熱約4到5分鐘,微坡爐加熱約2到3分鐘,加熱吃味道更好。
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備註
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因塔皮是手工製作,所以不像機器做的那麼漂亮,請見諒。
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《訂購資訊》
請網路填寫訂單,收到訂單後會給予匯款資訊,確認收到款項後,約3~5個工作天出貨。
因為是手工現做後寄出,所以需要3~5天製作商品,不便之處敬請見諒。
如果有任何問題歡迎來信寄到 e-mail: galettedessert@gmail.com 或 LineID: galettedessert,會盡快與你聯繫。
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